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用料
绞肉约300克罐头辣笋适量洋葱适量毛豆适量
辣笋迷你汉堡肉的做法
步骤1:备料～
步骤2:洋葱、辣笋切丁
步骤3:毛豆烫熟备用
步骤4:热油锅把洋葱炒香炒黄后放凉备用
步骤5:绞肉用刀子稍微剁出黏性
步骤6:绞肉加入少许水打水，再加入酱油、胡椒搅拌均匀使肉增加黏稠度
步骤7:绞肉打出黏性后再加入少许太白粉增加黏稠度
步骤8:放入切好的辣笋跟炒香过的洋葱丁拌均
步骤9:加入毛豆拌匀醃制20分钟
步骤10:醃好的绞肉分成喜爱的大小，捏制自己喜欢的厚度成形
步骤11:热油锅下小汉堡排
步骤12:用中小火把汉堡肉两面均匀煎熟上色
步骤13:加入适量的日式炒面酱
步骤14:盖锅盖小火闷煮一下之后再收汁及完成啦！
步骤15:今日便当完成囉！
步骤16:上桌