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用料
梅花猪切块400克白芝麻(可不加)少许葱花(可不加)适量
简易酱香猪肉的做法
步骤1:把所有的醃料放进一个密闭的保鲜盒或用包鲜盖住,醃30分钟以上,（记得醃猪肉的时候可以帮猪肉按摩这样能让猪肉口感更嫩,也更加入味）
步骤2:如果不想摆那么多葱花,那一开始也可以先将葱白的部份切成段爆香~注意火侯与时间,爆到香气出来的时候就可以先将葱白起锅了(接着再从第三步骤接着开始)
步骤3:把刚刚所有的醃料(肉已醃好)全部一起放进锅子里，锅子的炉火大约中小就好了！！
步骤4:热锅干煎不用加油因为梅花猪本身已经很多油脂了
步骤5:煎烤时一定要全部都翻面煎透直到煎熟如果刚刚有爆葱白的这时候就可以把葱白放入一起煎烤
步骤6:最后猪肉起锅以后，洒上一些白芝麻和葱花增加香气！（葱花和白芝麻也可以省略）