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生巧克力

为您提供生巧克力的菜谱,包括生巧克力的做法,生巧克力的做法步骤,生巧克力怎么做好吃等详细内容。

用料

椰子油120公克,纯可可粉40公克,刺槐豆粉20公克,枫糖或蜂蜜80公克,椰糖3大匙

生巧克力的做法

1、将椰子油隔水加热后,把可可粉、刺槐豆粉、蜂蜜或枫糖和椰糖等材料加入椰子油中,用打蛋器搅拌均匀。

2、将搅拌均匀的生巧克力团放入模子里,模子里要放置烘培纸才好脱模。放入冰箱冰一个小时。

3、待生巧克力成型后拿出来,切成小块,然后沾满分组1的可可粉就可以装盘食用。


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