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用料
现成酥皮1~4片牛奶巧克力50g鲜奶油40g熟香蕉1根巧克力粉适量
脏酥酥的做法
步骤1:食材如图,通通在超市买得到,巧克力可以一半用牛奶巧克力,一半用黑巧克力,比较不会太甜,如果你是蚂蚁的话就都用牛奶巧克力。没有烘培用巧克力粉就拿一包可可粉(泡饮品的)替代。
步骤2:取一片现成酥皮,让他有点回软后包上香蕉及10g的巧克力,卷好后切割成想要的大小,接缝处用叉子稍微按压一下。如果想吃千层酥的感觉,酥皮可以多加几片,先抹一点水把酥皮结合,再擀开包馅。烤箱预热190度
步骤3:烤箱烤约20-25分,视各家烤箱决定时间,烤好后的酥酥先放凉。
步骤4:把40g的鲜奶油加温后放入40g的巧克力拌匀成巧克力酱后,即可淋上
步骤5:淋完后撒上巧克力粉就可以吃囉!