用料

猪里肌肉片1盒约250克洋葱两颗半酱油半大匙米酒半大匙水半碗市售黑胡椒牛排酱半大匙～1大匙

宇宙下饭洋葱炒猪肉的做法

步骤1:排排站

步骤2:热油锅，下猪里肌肉片稍稍翻炒

步骤3:倒入酱油和米酒，翻炒至八分熟后起锅备用

步骤4:下一些油，炒洋葱丝，让洋葱均匀附上油

步骤5:加水闷洋葱数分钟，会更快熟。洋葱必须要翻炒到晶莹剔透，此时是脆脆的口感。也可以再翻炒久一点变成软软的口感，会更甜。

步骤6:把刚刚炒好的肉到回去，翻炒均匀。再下市售黑胡椒牛排酱，翻炒均匀。确认肉熟透就可以起锅了。

步骤7:done~

步骤8:上桌～

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