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为您提供雪菜炒肉丝的菜谱，包括雪菜炒肉丝的做法,雪菜炒肉丝的做法步骤,雪菜炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
切碎的雪菜(1包)约450克猪肉丝约225克大蒜3瓣辣椒2根
步骤1:把猪肉丝和醃料搅拌均匀,醃约30分钟
步骤2:雪菜过水,冲去多余的咸味,捏干备用
步骤3:热锅,倒入少许蔬菜油,把猪肉丝炒至变色,加入大蒜和米酒
步骤4:加入雪菜和辣椒拌抄均匀,
步骤5:加入所有的调味料,用中大火烧煮一下,
步骤6:直到味噌完全化开,汤汁成为原本的一半,即可装盘上桌.
