用料

马铃薯自己决定红萝卜自己决定鸡胸肉适量洋葱自己决定大蒜和姜磨成泥香菜半把优格四大汤匙番茄几棵

南印度鸡肉咖哩的做法

步骤1:全部食材切丁切碎

步骤2:锅子内先加橄榄油，再放鸡肉块

步骤3:鸡肉丁撒1.coriander香菜粉2.姜黄粉3.大蒜与姜泥4.辣粉适量5.优格四大汤匙

步骤4:全部搅拌均匀，用盖子盖起来，静置一小时。等待过程中，可以切洋葱、马铃薯、香菜、红萝卜、番茄

步骤5:开新锅，热油，上撒孑然子和绿豆蔻

步骤6:炒洋葱

步骤7:加入马铃薯、红萝卜、番茄、辣椒，炒一炒。闷锅10分钟

步骤8:把鸡肉放进去

步骤9:边搅边煮，加盐巴，再煮个15分钟，放进香菜

步骤10:完成

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