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为您提供丁香鱼炒花生的菜谱,包括丁香鱼炒花生的做法,丁香鱼炒花生的做法步骤,丁香鱼炒花生怎么做好吃等详细内容。
丁香鱼80g,花生100g,蒜瓣3粒,葱白3支,红辣椒2支,干辣椒2支
1、丁香鱼洗净沥干后用纸巾吸干水份。葱,蒜,辣椒切粒备用。
2、热锅下四大匙油,小火炸酥丁香鱼。捞起备用。
3、锅内余油加入葱,蒜,辣椒炒香后加入炸好的丁香鱼,花生,盐,糖。拌炒入味即可。