用料

蛋3颗奶油15g盐适量义式香料适量

高登的超完美炒蛋的做法

步骤1:我们将蛋跟奶油放入冷锅，再将冷锅放上大火，在30秒内快速搅拌，搅拌完之后呢，移开火源30秒内还是要不断搅拌

步骤2:第二次上火不断搅拌，一样30秒后下火，也继续搅拌30秒

步骤3:最后一次上火30秒，同时加盐作调味，也是不断搅拌，30秒后下火就可以直接放在烤好的吐司上囉！

步骤4:上桌

---

---