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一箭双雕
为您提供一箭双雕的菜谱，包括一箭双雕的做法,一箭双雕的做法步骤,一箭双雕怎么做好吃等详细内容。
用料
排骨280克红萝卜280克玉米2根水约1200cc
一箭双雕的做法
步骤1:在锅子里倒入室温水，然后放入排骨，用大火煮滚。
步骤2:当水开始煮滚，水面上会有很多泡沫和杂质浮起来。
步骤3:关火把排骨捞起来放到碗里，用清水冲洗。《注意》整个过程从步骤1至步骤3的做法，能让煮出来的汤水清澈不会有太多杂质混浊。
步骤4:玉米切段，红萝卜用滚动的方法切成细件。然后，把所有食材（包括南北货，不加也可以）放进锅子里，倒入约1200cc的室温水，大火煮滚后，转用小火煮1个小时，再转用慢煮锅多煮1个小时后即成，试味道按个人喜好加点盐提升味道。
步骤5:若没有慢煮锅的话，大火煮滚后，转用小火煮2个小时即成。过程中，请顾炉火以免水分蒸发。
步骤6:以上是有加入的南北杏、薏米、罗汉果、次实。功效有润肺、止咳嗽、健脾胃、去水肿等益处。要是不加去煮汤也可以。
步骤7:汤水煮好后，把排骨捞起来。
步骤8:把酱料混合好，备用。在平底锅里加入一点点油热锅，把排骨略煎一下呈微焦。
步骤9:然后，倒入酱料快速把排骨翻炒均匀即可。《注意：酱料中有加入味啉，含糖分，动作要快速翻炒避免烧焦》
步骤10:酱烧排骨
步骤11:红萝卜玉米排骨汤
步骤12:完成上桌