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为您提供鲑鱼头味噌豆腐汤的菜谱，包括鲑鱼头味噌豆腐汤的做法,鲑鱼头味噌豆腐汤的做法步骤,鲑鱼头味噌豆腐汤怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼头及全骨1只姜片2片葱1支味噌2匙豆腐6块
步骤1:豆腐切块，葱洗干净，以及姜切片。将鲑鱼头和骨、葱、豆腐及姜，放入锅中，加水淹过鱼头高度。开使中火慢慢熬煮。
步骤2:煮滚之后，放入2匙的味噌。加入味噌后，轻轻搅拌。
步骤3:将火转成小火，再次熬煮。再次煮滚后，就可以上桌囉！
步骤4:开动～
