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为您提供慢炖义式蔬菜汤的菜谱，包括慢炖义式蔬菜汤的做法,慢炖义式蔬菜汤的做法步骤,慢炖义式蔬菜汤怎么做好吃等详细内容。
牛番茄100g洋葱50g西芹30g高丽菜50g红萝卜50g培根3片月桂叶1片橄榄油适量白酒50g水600g盐、胡椒适量
步骤1:加热平底锅，倒入适量橄榄油，放入所有切碎的蔬菜、切丁的培根炒香炒软。
步骤2:加入白酒，炖煮至酒精挥发。
步骤3:倒入水、月桂叶续煮约30分钟，最后以盐、胡椒调味后关火。
