用料

虾子20只白酒150cc冷开水酌量盐酌量糖酌量新鲜香草酌量

西式白酒香草醉虾的做法

步骤1:先煮一锅水，水开后放入月桂叶、黑胡椒粒、切开的柠檬舟(一颗柠檬切成4舟)放入虾子，等水再滚时，就熄火加盖

步骤2:闷一分钟后，捞起虾子泡冰水

步骤3:将白酒、冷开水、盐、糖放入保鲜盒中，调味至你喜欢的味道(每个人酒量不尽相同，可酌量增减白酒)放入新鲜香草(迷迭香百里香)至白酒水中

步骤4:将泡在冰水中的虾子捞起，放入调好味道的白酒水中，放置冰箱冷藏。

步骤5:隔天就可以享用白酒香草醉虾了，是不是超简单的

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