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猪五花1条约500g蒜头5瓣大葱3大支酱油1T糖1t米酒1.5t辣椒（视个人喜好）1根
步骤1:备料猪五花及蒜头切片
步骤2:大葱切大段备用
步骤3:干锅，下五花肉逼油
步骤4:下蒜片（及辣椒）
步骤5:酱油从锅边呛下，拌炒均匀
步骤6:下二砂及葱段
步骤7:起锅前下米酒，拌炒均匀
步骤8:很下饭的一道菜
步骤9:美味的下酒菜上桌了
