电磁炉版杏仁片
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用料
低筋面粉20克砂糖20克全蛋1颗杏仁50克无盐奶油20克
电磁炉版杏仁片的做法
步骤1:1.无盐奶油加热融化,备用。2.面粉过筛后,加入糖,全蛋一颗,融化的无盐奶油,搅拌混合。3.步骤2好后加入杏仁搅拌均匀,此时用叉子搅拌比较不会把杏仁弄破。
步骤2:4.电磁炉打开调500,平底锅预热,手在上方感觉热就可以了,调为300慢煎,煎至膨胀可翻面。煎至硬脆可可色即可