用料

马铃薯2粒红萝卜1条玉米笋150公克甜豆250公克高丽菜150公克红黄甜椒各半粒白青花椰菜400公克

和风咖哩蔬菜锅的做法

步骤1:蔬菜咖哩食材备料中

步骤2:准备烤盘先将洋葱、红萝卜、玉米笋先入水波炉炒10分或用瓦斯炉川烫

步骤3:将炒过的蔬菜从要小心从水波炉取出

步骤4:先把花椰菜川烫备用

步骤5:起油锅将洋葱爆香炒软

步骤6:倒入2000cc水煮沸再将咖哩块放入搅拌融化

步骤7:食材一一放入咖哩酱汁锅中煮沸

步骤8:准备汤锅将高丽菜切丝摆入锅中

步骤9:(1)最后将咖哩食材锅中物全部倒进高丽菜汤锅中(2)食材都准备好再开中火煮沸

步骤10:美味和风咖哩蔬菜锅撒上葱花提味

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