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芭乐4颗盐1小匙砂糖1匙Q梅渍汁1大匙
步骤1:将地雷芭乐洗净外皮,切去蒂头、挖去种籽,细切薄片,比较容易处理。
步骤2:加入盐巴抓拌一下,静置5分钟,倒水渗出的涩水。
步骤3:加入砂糖。
步骤4:加入Q梅的渍汁一起拌匀。放冰箱冷藏,静置半天就可以变美味喽。
步骤5:小点心上桌喽。