用料

绞肉600克大蕃茄2颗洋葱一颗蕃茄酱、盐少许红酒少许起司3片义大利面半包花椰菜一朵义大利香料少许

波隆那肉酱义大利面的做法

步骤1:用少许油将绞肉用煎汉堡排的方式两面煎香。等绞肉两面煎香后再下洋葱丁

步骤2:等洋葱丁变成狐狸色后再下蕃茄丁，拌炒后下蕃茄酱，再加少许红酒，等酒精蒸发后再加义大利香料、盐、面，摆盘后趁面热放上一片cheese即可

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