用料

亨氏番茄酱2大匙盐巴1小匙白饭370g新鲜玉米粒150g鸡蛋2颗虾仁100g葱2根红萝卜40g

蕃茄玉米虾仁炒饭的做法

步骤1:准备的食材如图红萝卜切成末，葱绿和葱白切末后分开装

步骤2:将2颗蛋黄放入白饭中

步骤3:白饭均匀裹上蛋黄后备用

步骤4:虾仁开背去除肠泥之后，利用一点点蛋白液和盐巴稍微醃制备用

步骤5:将红萝卜下锅炒香后再加入玉米粒和剩余的蛋白液一起炒香

步骤6:加入裹好蛋黄的白饭一起拌炒

步骤7:加入约2大匙的亨氏番茄酱(原味)

步骤8:加入葱白和醃制过的虾仁

步骤9:起锅前，再加入葱绿拌炒即可起锅

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