用料

糯米粉150g嫩豆腐160g抹茶粉1tsp黑芝麻粉1tbsp红豆汤适量

无糖三色豆腐汤圆的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:1.锅中放入糯米粉、嫩豆腐，用手揉成团，不同牌子的糯米粉吸水性可能不同，如果粿团太干就多加嫩豆腐，太湿就加些糯米粉来微调2.将粿团分成均等三份，1份保持原味，1份加入抹茶粉再揉成团，有点干再加入一点点的嫩豆腐揉成团另1份加入黑芝麻粉，也可加少许嫩豆腐揉成光滑粉团

步骤3:3.将每个粿团各分成八个小团，再搓圆，汤圆的大小其实可依个人的喜好来分喔

步骤4:4.煮一锅水，水滚入汤圆煮至浮起再等一下即可捞起备用

步骤5:5.红豆汤准备好，好好吃的豆腐红豆汤圆上桌囉!

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