用料

芦笋1把美乃滋两大匙七味粉少许盐1小匙

七味烫芦笋沙拉的做法

步骤1:芦笋洗净

步骤2:削去尾部较粗的皮皮可以煮芦笋汁，不要丢了，食谱如下https://icook.tw/recipes/241516

步骤3:放一小匙盐巴水煮滚汆烫1-2分钟，看见尾部中间呈现半透明就是熟了

步骤4:捞出用冰块水冰镇一下冷却，马上要吃也可以摊开静置一下散热即可。

步骤5:切成约5-6公分段，淋上沙拉酱撒上七味粉即可享用春天的滋味。

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