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为您提供蒜蓉泡椒的菜谱,包括蒜蓉泡椒的做法,蒜蓉泡椒的做法步骤,蒜蓉泡椒怎么做好吃等详细内容。
青辣椒1公斤大蒜辣椒的1/3姜半块
步骤1:天气好的时候,青辣椒(可用红辣椒代替)晒个1-2天。
步骤2:再剁碎炒过。
步骤3:大蒜剥皮切碎。炒过的青辣椒加入大蒜,姜泥,盐巴,糖,酒,搅拌均匀。试一下味道,不够再自己适当添加。
步骤4:倒入容器中,十天后可食用
步骤5:上桌