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面粉（中筋）2杯,太白粉1/2杯,蔬菜（任选）适量,鸡蛋自选,盐巴少许
1、将面粉与太白粉和水搅拌均匀，并加入少许的盐巴
2、将想加入的蔬菜洗净后，切成小段，在旁静候
3、将各别喜好的蔬菜适量的放入一碗公中，再舀进2.5-3汤瓢的浆，搅拌均匀，便可下锅
4、铺平便于均匀受热，待有一乳白色便可翻面，还可打一散蛋在上面
