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用料
无盐奶油50g低筋面粉100g糖粉45g全蛋蛋液半颗
柴犬造型手工饼干的做法
步骤1:《原味面团》软化奶油，分次加入糖粉打发，再加入蛋液拌匀。将面粉过筛，加入。将面粉拌匀。直到成团，放置冷藏15分钟，待面团变硬，便于压模操作。
步骤2:【可可面团】软化奶油，分次加入糖粉打发。加入蛋液拌匀。将面粉、纯可可粉过筛，加入。将面粉、纯可可粉拌匀。直到成团，放置冰箱冷藏15分钟，待操作。
步骤3:『面团组合』将原味&可可面团从冰箱冷藏取出。(先取一些可可面团备用，做耳朵用)。将原味、可可面团都滚成长条圆形！面团都对半切。再将双色面团组合成圆。预留的可可面团，捏成长条三角形，当耳朵用。再将耳黏贴上，再进冷冻库冰15-20分钟。从冷冻库取出组合好的面团，切片。切好放置烤盘，烤箱预热至170℃-180℃。烤焙10～15分钟至金黄色即可。
步骤4:《装饰》准备黑、白巧克力。隔水加热，融化巧克力。用牙签，分别用黑、白巧克力，画上眼睛、鼻子、耳朵。等巧克力，冷却变硬，即完成。
步骤5:包装起来送礼也很赞喔～