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用料
黄瓜半根南瓜3~5小块鸡胸肉一块烟燻鲑鱼2片茼蒿1把小麦面条10~20条
南瓜鲑鱼鸡肉面的做法
步骤1:将黄瓜与茼蒿切好放置旁边
步骤2:将鸡肉切成小块(比图片小较容易熟)
步骤3:可以使用新鲜鲑鱼代替哦~新鲜鲑鱼可以用蒸熟的或是水煮~把鲑鱼切成细丝状(块状也可以)
步骤4:面放入清水中煮滚(可以洒一点盐巴)煮滚后用清水或是冰块降温
步骤5:加入盐巴和酱油(也可以清水煮)可以帮助吃腻水煮料理的人提一点味道
步骤6:南瓜先用电锅蒸熟后,再打成泥状我喜欢吃有点块状的南瓜泥,所以不打碎
步骤7:以上步骤都完成后就将食材放到面上面摆盘就大功告成了~喜欢重口味的人可以在鸡肉上洒胡椒提味(本食谱没有洒胡椒粉~)吃腻水煮料理的各位,可以尝试一下~既不会有负担的食谱,又可以安心吃