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为您提供乳酪蛋糕的菜谱，包括乳酪蛋糕的做法,乳酪蛋糕的做法步骤,乳酪蛋糕怎么做好吃等详细内容。
糖40g奶油乳酪125g无盐奶油20g牛奶60ml低筋面粉20g玉米粉15g蛋黄2蛋白2
步骤1:把牛奶乳酪牛奶开小火融化搅匀
步骤2:加入过筛低筋面粉搅到看不到粉状
步骤3:把蛋白先打发有大泡在放三分之一的糖
步骤4:等气泡变细加入三分之一的糖
步骤5:等蛋白有纹路再加玉米粉和剩下的糖
步骤6:把蛋黄何蛋白混合在一起
步骤7:放入六寸的蛋糕模
步骤8:上下火16030分钟后转方向再烤30分钟
步骤9:冰过更好吃
步骤10:成品
