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为您提供地瓜球的菜谱，包括地瓜球的做法,地瓜球的做法步骤,地瓜球怎么做好吃等详细内容。
地瓜2根木薯粉120克糖粉40克水40克
步骤1:木薯粉过筛，蕃薯去皮。蕃薯压成泥，慢慢加入糖粉，拌匀。加水、木薯粉拌匀。搓长条、切段后搓成一颗颗的小圆球
步骤2:起油锅，小火炸地瓜球
步骤3:地瓜球浮起后，开中火，并用勺子重复压地瓜球
步骤4:起锅前开大火逼油
步骤5:完成
步骤6:上桌
