用料

鸡胸肉1副亨氏番茄酱1大匙盐巴1/2小匙麻油1小匙酱油1小匙树薯粉1匙橄榄油1小匙水1大匙砂糖1小匙

酸甜黄金鸡块的做法

步骤1:将去皮鸡胸肉冲洗一下，拭去水份，用刀具片成1cm厚片。因为用斜刀法来片，即使是1cm厚片也容易熟。

步骤2:加入盐巴调味。

步骤3:加入麻油和酱油拌匀，醃1分钟。

步骤4:加入树薯粉拌匀。

步骤5:加热平底锅，倒入橄榄油，放入处理好的鸡胸肉煎到双面金黄色。

步骤6:取出煎好的鸡胸肉块。

步骤7:在锅子里加入水、砂糖和亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱煮开。

步骤8:放入前好的鸡胸肉块煨煮一下，让汤汁收干就可以装盘了。

步骤9:美味的酸甜黄金鸡块上桌喽。

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