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用料
虾子适量牙签1只剪刀1把菜刀1把
去虾子泥肠的方式的做法
步骤1:第一种方式：使用牙签从头或尾巴数过来第二的关节处插入，接着轻轻的往外拨出来，然后妳就会看到泥肠被妳挑出来了，这个时候在用手将泥肠完整的拉出来就完成了。＊假设断掉也不要担心，从另外一边再操作一次就可以了喔。
步骤2:第二种方式：拿一把厨房用的剪刀，从虾头的部分将虾子背部的壳剪开来，再用牙签或是拿到水龙头前清洗干净就可以了喔。
步骤3:第三种方式：先将虾子背部的壳剥掉，接着用菜刀将虾子的背部切开来，再来就可以简单的将泥肠清除干净了喔。
步骤4:第四种方式：首先将虾头的部分剥掉，接着从头的部分找到泥肠，然后轻轻的将泥肠往外拉出来，这样就有虾身完整且没有泥肠的虾子了喔。
步骤5:完成。