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用料
米饭5碗蛋3颗肉丝100g洋葱碎50g青葱适量番茄酱60ml酱油20ml胡椒粉适量
亨氏番茄酱蛋炒饭的做法
步骤1:儿子不爱洋葱,可是碎洋葱炒饭他倒是能接受,前提是不能炒烂,所以会在最后才加,刀具够利,切碎的洋葱比较不出水。
步骤2:加15cc油打入鸡蛋炒到释出油脂,再放入肉丝炒到变色。
步骤3:放入白饭加20ml酱油和60ml的番茄酱、胡椒粉拌炒均匀。(每个品牌调味料咸度与酸度皆不同请自行斟酌)天然的番茄酱炒好以后并不会红通通一锅
步骤4:试酸咸度后最后放入洋葱拌炒。
步骤5:起锅前放入青葱即可囉。
步骤6:上桌。