用料

草虾15只葱1支姜3片蒜头3颗糖1匙太白粉1匙橄榄油4匙胡椒1匙亨氏番茄酱5匙

茄汁草虾的做法

步骤1:第一步骤将虾肠去除，虾子背用刀子剖开。

步骤2:第二步骤剪去脚须，尾尖，吃的时间比较安全不会刺到。

步骤3:第三步骤将蒜头姜切末，葱切葱珠后，加入橄榄油热锅后加入蒜头末姜末爆香后，再加入用太白粉抓过的草虾两面煎香红。

步骤4:第四步骤虾子两面煎红后，加入糖,胡椒及亨氏番茄酱及少许的水来拌炒至收汁。

步骤5:第五步骤拌炒收汁后，撒上葱花，就完成了♡

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