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用料
猪肉一份水两杯酒两杯酱油3/1杯麦芽糖一大匙八角一粒月桂叶一片葱一支蒜苗一支海带一份油豆腐4块五香粉一匙
家常卤肉海带油豆腐的做法
步骤1:不沾锅不放油将肉先煎至金黄
步骤2:放入蒜苗与葱段
步骤3:放入五香粉,月桂叶,八角炒香
步骤4:倒入酱油,米酒,水
步骤5:将海带放入,接将麦芽糖拌入锅中。
步骤6:接着将不沾锅内的材料倒入电锅内锅中,最后放入油豆腐,外锅加入三杯水,将电锅启动。
步骤7:电锅开关跳起来后可再闷一下,即完成。