用料

鲑鱼1片青葱1株姜数片

健康鲑鱼松的做法

步骤1:电锅内锅放入青葱，姜，跟少许的米酒下去蒸熟

步骤2:飞利浦万用锅设定6分钟去蒸熟鱼肉(使用一般电锅照正常蒸煮即可)

步骤3:稍微冷却后挑出鱼骨，把鱼肉压碎即可

步骤4:开小火加热慢炒鱼肉再放入少许酱油，米酒跟黑糖或依个人喜好加入(本次范例是给小孩子吃的，所以酱油可不加或者少许)切记勿用中火或大火炒，很容易烧焦。干炒大约20分钟，鱼松变金黄色即可。

步骤5:依孩子的喜好加入海苔(朝鲜海苔麻油口味)与白芝麻，此步骤可省略

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