用料

地瓜泥300g蛋黄3/4颗橄榄油(抹在保鲜膜上)少许黑芝麻(装饰)适量蛋黄1/4颗

茶巾地瓜烧的做法

步骤1:1.准备材料,地瓜洗净切块，入电锅蒸熟，去皮取300g压成泥状

步骤2:2.将约3/4颗蛋黄加入地瓜泥搅拌均匀即可3.撕一张保鲜膜摊开刷上少许油避免沾黏，将一大匙地瓜泥约40g放入，像包茶巾一样包起扭紧，打开保鲜膜就是一个可爱像栗子状的地瓜烧

步骤3:4.将整好形的地瓜烧间隔放入铺有烤纸的烤盘，表面刷上蛋黄液中间洒上些许黑芝麻点缀

步骤4:5入已预热180℃烤箱烤约20分钟，烤至表面金黄色即可!

步骤5:泡杯香醇英式奶茶，享受一段甜蜜美好的午后静谧时光!

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