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无盐奶油40g,水125g,细砂糖2大匙,盐少许,低筋面粉70g,蛋1个,香草精少许
1、无盐奶油+水+糖+盐煮滚
2、加入面粉拌匀
3、分两次加入蛋不停的拌再加入香草精拌匀
4、装入表花袋180度炸至金黄再沾上肉桂糖粉(肉桂粉+细砂糖)