用料

白饭二碗熟鲭鱼1/4片葱花适量洋葱碎适量起士片一片

海味起士炸饭团的做法

步骤1:准备材料。熟鲭鱼1/4片（可用油锅煎熟或烤熟）

步骤2:把鱼肉剥下来去除鱼刺

步骤3:葱花、鱼肉、洋葱丁拌入白饭

步骤4:加入调料拌匀

步骤5:舖保鲜膜放上饭，里面可包入切小块的起士片

步骤6:用力塑型，一定要压紧，否则下锅会散掉（也可以就这样包著放半个小时）

步骤7:四颗丸子

步骤8:裹上面包粉

步骤9:裹好裹满

步骤10:热锅放油，锅子里面半煎炸至酥脆（里面本来就是熟的，不需要煎太久）

步骤11:擦上油膏、撒上葱花

步骤12:上桌

---

---