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香菇瓜仔肉燥

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用料

红葱头5瓣蒜头5瓣干香菇12朵脆瓜半罐70克猪后腿绞肉450克水煮蛋3个

香菇瓜仔肉燥的做法

步骤1:将红葱头、蒜头、香菇、花瓜切成丁状备用

步骤2:热油锅将红葱头、蒜头爆香后,再加入香菇、猪绞肉、花瓜继续拌炒

步骤3:所有食材都炒香后,加入所有调味料,最后放进水煮蛋

步骤4:小火闷煮1小时即可~这样就完成囉!!是不是粉简单呢!?


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