用料

高丽菜1/4颗鲷鱼片半分豆腐半盒

高丽菜卷味增豆腐鱼的做法

步骤1:买好食材准备开始

步骤2:鲷鱼片从中切一半并切成一指宽

步骤3:我买半颗高丽菜，所以取一半，洗净*有小叶子没关系，之后可以拿来补包不起来的地方*

步骤4:取热水，烫至微软即可捞起泡冷水备用

步骤5:取半盒豆腐，切成与鱼块差不多大小

步骤6:用一匙味增加一匙热水拌匀后，放入鱼块两面沾匀

步骤7:放入豆腐跟鱼块*高丽菜不够大片的话可以取两片一起包*

步骤8:像包春卷一样把鱼肉跟豆腐卷起来

步骤9:外锅加半杯水，准备放入电锅蒸*照片是蒸好以后拍的，内锅不用放水喔*

步骤10:完成！

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