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用料
海鲜类适量蔬菜适量鸡蛋3颗牛奶少许奶油少许蒜片少许
西班牙海鲜烘蛋的做法
步骤1:备料：将食材都准备好，看着缤纷的食材用好心情来进行料理吧！！(同时预热烤箱180度)
步骤2:热锅，将奶油投入，加入蒜片爆香（因为没时间剥蒜，用现成干燥蒜片）
步骤3:放入海鲜类（小卷、虾仁）拌炒，释出高汤就是海鲜烘蛋的好吃秘诀～
步骤4:再加入蔬菜类（杏鲍菇、节瓜、番茄根茎类），是不是已经色香味俱全呢？
步骤5:等食材都拌炒互相培养出感情后，就可以准备蛋液了（通常我是3颗蛋加上约50ml牛奶）
步骤6:将将，加入蛋液后通常我会稍等一下&转小火让蛋液充分与食材混和
步骤7:也可以调整一下蔬菜的配置，让卖相更佳，看起来更可口
步骤8:丢入烤箱约20分钟后，就完成美味又简单的烘蛋料理啦～