用料

莲藕3节盐少许太白粉少许七味粉少许起司粉少许巴西里叶（装饰）少许

煎藕饼的做法

步骤1:莲藕去皮洗净，切成约0.3的厚片；红萝卜切末，葱洗净切葱花备用。

步骤2:绞肉先放盐拌匀到带有黏性；再加入红萝卜末、葱花和剩余的调味料，拌匀备用。

步骤3:莲藕片两面都撒上少许的盐和适量的太白粉；

步骤4:绞肉捏成丸，用两片莲藕夹起来。

步骤5:锅内放少许油，中小火将莲藕煎到两面酥脆。

步骤6:起锅后装盘，撒上少许七味粉和起司粉，最后摆上巴西里叶装饰即可。

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