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咖喱鸡腿饭

为您提供咖喱鸡腿饭的菜谱,包括咖喱鸡腿饭的做法,咖喱鸡腿饭的做法步骤,咖喱鸡腿饭怎么做好吃等详细内容。

用料

去骨棒棒腿5只洋葱1个红萝卜2根马铃薯2个咖喱块5小块

咖喱鸡腿饭的做法

步骤1:将棒棒腿去骨、或是请店家帮忙去骨

步骤2:备料

步骤3:将红萝卜跟马铃薯切成大小一样的块状洋葱切丝

步骤4:现在锅里放入少许的油带油热后放入洋葱用小火拌炒至洋葱变软

步骤5:加入去骨后的鸡腿肉继续拌炒

步骤6:待鸡肉稍微变色后再加入红萝卜半炒均匀

步骤7:再加入马铃薯一样拌炒均匀

步骤8:加入适量的水量稍微盖过食材即可(我这次水量加太多所以才用到五小块咖喱块)

步骤9:加入水后将汤汁煮滚后将杂质泡沫捞起,再转小火煮约10到15分钟

步骤10:先熄火加入咖喱块将咖喱块均匀的溶解后再开小火煮约10分钟后熄火闷锅

步骤11:时间到就可以打开享用囉

步骤12:完成!上桌


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