用料

红萝卜2根马铃薯3个花椰菜1颗青椒3个素排3块素花枝圈7块咖哩块4块

素排咖哩饭的做法

步骤1:备有所有蔬菜。

步骤2:将所有蔬菜热炒一下。

步骤3:倒入8分满的水下去闷煮。

步骤4:在长时间闷煮的同时，煎素排及素花枝圈。

步骤5:待所有蔬菜都煮软后，加入咖哩块，不停地搅拌。

步骤6:搅拌至咖哩块都溶化且没有结块，咖哩酱汁就完成囉~(基本上不需要再加调味料就很有味道囉~)

步骤7:最后盛一碗饭，加上咖哩酱汁并铺上配料，可口又美味的素排咖哩饭就诞生囉~

---

---