毛豆炒豆干
为您提供毛豆炒豆干的菜谱，包括毛豆炒豆干的做法,毛豆炒豆干的做法步骤,毛豆炒豆干怎么做好吃等详细内容。
用料
毛豆1碗红萝卜丁1碗豆干10片姜丝适量酱油适量水适量白胡椒粉适量盐适量太白粉水适量
毛豆炒豆干的做法
步骤1:豆干切丁，入电锅卤，加水（淹过豆干）酱油跟白胡椒粉还有姜丝。电锅外锅一杯水。毛豆跟红萝卜丁也川烫水滚5分钟捞起来备用。
步骤2:锅子热后入2汤匙油，豆干略拌炒后下毛豆跟红萝卜加调味料跟一些水。
步骤3:起锅前加太白粉水勾芡（2匙水，一些太白粉），能让菜色亮起来也更美味。
