用料

鸿喜菇1包金针菇1包雪白菇1包大蒜两瓣酱油2.5匙酱油膏1.5匙味霖1匙白芝麻1小匙盐1小匙

综合菇类酱油烧的做法

步骤1:将各种菇类切除根部洗净后，雪白菇何鸿喜菇随意撕开它们，金针菇对半切后根部也撕成较好入口的大小。大蒜切片。将所有菇类、大蒜下锅小火慢炒(不用放油)，炒至菇类的水分全部出来为止。将所有调味料到入锅中，利用刚刚炒出来的水分拌匀调味料和食材，等到水分收干后就可以起锅，最后撒上白芝麻(或黑胡椒粒)就完成拉~。

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