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用料
水500cc洋葱1颗马铃薯半颗牛番茄2颗葱一根盐巴适量嫩豆腐一盒
豆腐番茄清汤的做法
步骤1:葱只要一根就好,马铃薯半颗
步骤2:将食材切好,番茄跟洋葱要煮汤底所以可以切碎一点,马铃薯切完要洗一下把淀粉洗掉。
步骤3:将番茄与洋葱先下锅煮约15分钟,洋葱的甜味会出来喝的时候不会呛辣,之后放入马铃薯,把马铃薯煮软,此时要顺便放入盐巴调味。
步骤4:马铃薯洋葱番茄熟了之后,放入豆腐,嫩豆腐本身就是熟的滚了之后就可以了。
步骤5:起锅前放入葱花试一下味道,就完成了。
步骤6:上桌。