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为您提供梅菜蒸肉的菜谱,包括梅菜蒸肉的做法,梅菜蒸肉的做法步骤,梅菜蒸肉怎么做好吃等详细内容。
粗猪绞肉1斤梅干菜150g蒜末30g
步骤1:将梅干菜泡水10-15分钟,再用流水冲走夹杂的沙,约7-8次才能洗干净,拧干水分,切碎备用。
步骤2:将猪绞肉与梅干菜搅拌混合。
步骤3:再放入蒜末及调味料拌匀。
步骤4:搅拌至产生黏性后静置15分钟。
步骤5:放入电锅内锅铺平,外锅放入1杯左右的水,蒸约20分钟,保温焖5-10分钟即可取出。
步骤6:上桌。