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为您提供豆干炒肉丝的菜谱，包括豆干炒肉丝的做法,豆干炒肉丝的做法步骤,豆干炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
豆干6片肉丝2人份葱半条蒜3颗辣椒少许
步骤1:豆干切条状川烫40秒左右捞起
步骤2:肉类加入醃料（酱油3大匙.米酒一小匙.胡椒.香油一小匙）醃大致20分钟
步骤3:热锅下蒜辣椒和葱爆香
步骤4:加入肉丝翻炒等到5.6分熟时加入豆乾和调味料（豆瓣酱一小匙.胡椒.酱油一小匙）翻炒盖锅吸汁
