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为您提供传统鸡蛋糕的菜谱,包括传统鸡蛋糕的做法,传统鸡蛋糕的做法步骤,传统鸡蛋糕怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋4个砂糖110克低筋面粉130克油15毫升杏仁片(作装饰)少许
步骤1:用电动打蛋器打发鸡蛋和糖,打至有纹路出现,可以写出8字(打发大约5-8分钟)
步骤2:加入沙拉油,然后筛入面粉,轻力拌匀
步骤3:将蛋糕模内涂一层油,或铺烘焙纸,然后倒入蛋糕糊,将蛋糕模摔数下(以消气泡)再放上杏仁片,放入已预热180度C烤箱,烤约20-25分钟即成!
步骤4:上桌