用料

高汤或水600~800ml乌龙面2把菠菜2把京都水菜1把红萝卜(切片)2~4片鲜香菇2~4朵鱼板随意竹轮2~4个火锅肉片4片油豆腐或豆皮2个

锅烧乌龙面的做法

步骤1:煮一锅水烫食材用。土锅加水600~800ml和汤头底煮滚

步骤2:1.滚水锅加入菠菜、香菇烫一下即捞起2.加入红萝卜、竹轮、鱼板，煮2~5分钟即盛起3.加入乌龙面煮滚1分钟捞起(准备直接放入土锅)

步骤3:土锅中的汤滚后，加入肉片，乌龙面从另一锅捞过来，铺上所有食材，中火煮滚后放入京都水菜即可上桌噜!热呼呼啊~~~

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