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用料
白米1.5杯素燥调味包1包
素燥饭的做法
步骤1:瓦斯炉煮饭不同于电锅煮饭,最主要在于煮饭前需先将白米洗净后浸泡20分钟。
步骤2:白米经浸泡20分钟后,可以看出白米变大颗囉~1.5杯的白米放入2杯的水,再加入1滴香油提味。
步骤3:先开中火并盖上盖子闷煮5分钟。(约5分钟水就会煮滚了!)
步骤4:接着开微火闷煮7分钟。
步骤5:最后熄火闷15分钟。
步骤6:在煮饭的同时,备好素燥调味包。
步骤7:将素燥调味包加入适量的酱油和水一起加热。
步骤8:香喷喷的饭出炉囉~
步骤9:翻动饭粒查看一下锅底,一点都没有烧焦耶~超级成功的!
步骤10:淋上素燥,就是一碗美味的素燥饭囉~